回歸真自然

最近進了一款有機認證的牧草，跟該廠商聊天的時候，她問我「妳對我們有機認證的做法，有什麼感覺？」
我想想，回答她「對於不懂有機的人來說，通過有機認證是給一個指標；但對我們這種長期接觸有機的人來說，其實是可有可無的」

對大多數的人來說，『有機』似乎成了健康的代名詞，似乎什麼都買『有機』，身體就會健健康康的沒有病痛...
可是我覺得不應該是這樣
我認為「有機應該是一種融入生活的心態，而不是用條碼或貼紙來告訴購買者，這個買了比較安全，即使貴一點也值得買...」
我認為「有機應該不只是注意『商人要你去注意到的東西』，對於自己的生活週遭事物、衣服書籍、用品電器、甚至寵物，應該都要有同樣的心態」

對大多數人來說，因為不懂，所以會認標章... 這也是之所以會有一堆『認證』原因
電腦要有『認證』、銀行要有『認證』、語言要有『認證』、看病也要有『認證』... 然而，在真實的生活中，這些認證真的有效？還是只是手段？

我的親戚，在某銀行的大老闆身邊任職秘書，有天聽她說要去補習，一問之下才知道銀行因為要轉金控，所以要求內部人員都要去考『認證』
我問要補習多久，她說兩個週六... 之後她順利取得金控人員的資格，而我從此以後不再相信銀行人員的專業...
爲什麼，？因為這個親戚做了而十幾年的秘書，她根本不接觸金融... 短短兩個週六的補習可以讓她考上『金控專業員』的認證，這簡直是天大的笑話！！

國外很多不錯的制度方法，被引進台灣後就都變質了，有的變化是無可奈何的，而有的則是為了因應商機或是一些莫名其妙的理由
要不被騙，唯一的方式就是自己多看多學多接觸，要相信規章前先了解內容細節，這才是保護自己的方式

很多做法都可以弄出『符合規定』的東西
就像是台灣的『侏儒兔』，真的只要體型小外型符合，就可以了嗎？
你是否知道她們被製造出來的過程？是否又了解這些『貌似符合標準』的東西，實際上又隱藏了多少危機？

我買的有機，大多數都是自己跟農家談過聊過，認同他們的理念，甚至親自去他們田裡走過，默默觀察，長期發展出來的購買行為
或許貴很多，但這是必要的，因為真正有機的東西，用的心血跟產量遠遠比不上「慣行農法」種出來的東西
有支持，農家能活的下去，才有辦法繼續自己的理念

我不會因為要認同那個標章，所以跑去買所謂的『有機』...
尤其對於某些大廠牌的東西，我沒有興趣。
因為我不相信在地狹人稠的台灣，哪來大塊的田地量產那麼多有機？
另外一點就是，跟我談的那些人，除了知道怎麼種出符合政府規定蔬菜的方法外，其他的一問三不知，這樣的人種出來的「有機」，要我如何信任？

在台灣，很多有機都變成商機
因為WTO後失去競爭性，所以要轉型　也因為很多人看到有機的市場力，所以發展有機...
不論是平地還是高山，即使說有機，其實也有很大差異
有機不是不用農藥　有機也不是不用肥料
有機是一種惜物的心態　因為愛惜，所以好好對待　種什麼得什麼，這才叫做有機

接觸有機十來年，雖然不想說什麼，但我心裡自有一把尺
我知道的農戶們，有的堅持不認證，有的因為某些考量而取得認證...
不管如何，我還是會持續的跟他們購買，用我的方式去支持他們，告訴他們「要堅持下去」

曾經有人要我教有機，我說我無法教，因為就像我學日文、生態、動物一樣
因為有興趣，所以自己會去吸收很多東西，然後自己融會貫通
從小到大，知識的一點一滴就這樣慢慢匯流而成
我喜歡跟人天南地北的聊天交流，可是我討厭單方面的『教』
我也不懂爲什麼現在的人只會一味的要人教，甚至還說願意付錢，自己卻不願意去看書找資料？（錢真的能教出知識嗎？）
我想，這一點上，我是老了，跟現代的人有一些代溝...

這篇是碎碎唸，是這陣子跟一些認識的農戶，針對最近施行的有機政策聊出來的感想....
有興趣的還可以看看這篇 : 有機認證機制不成熟 扼殺作物生機